淮安兆前食品有限公司是涟水县市场监督管理局招商引资上海腾老大食品子公司，投资于2019年7月在涟水登记注册的一家大型农产品深加工企业，注册资本500万元，项目计划总投资6000万元，一期投资4000万，年产量3000吨，是一家立足涟水，辐射全国的大型农产品熟食加工厂。兆前食品有限公司已形成淮扬狮子头、肉圆、油炸大排、小排、蛋饺、水饺、百叶包、油面筋塞肉等产品的生产加工企业。公司常年致力于肉制品和快餐食品初加工的研究和开发，专业从事蔬菜加工肉制品初加工配送，以专业的...

提起大口吃肉，首先想到的不是红烧肉，而是红烧狮子头。红烧狮子头是淮扬名菜，在我们淮安当地也叫“坨子”。

狮子头是淮扬菜系中的一道传统名菜，做法最早始于隋朝。隋炀帝游幸，对园林胜景赞赏不已，命御厨根据四大名景做出四个菜来，御厨费尽心思做出了四样名菜：松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉，这道葵花斩肉就是后来的狮子头。隋炀帝品尝以后非常高兴，于是乎，赐宴群臣，一时间成为佳肴，传遍江南。官宦权贵宴请宾客....

腾老大食品创建于2013年，是一家专业从事肉类速冻食品的熟食加工厂。公司生产设备齐全，具有较强的生产能力和新产品开发能力。目前，公司运用自有“腾老大”品牌，投放市场的系列产品，成功的与多家中式餐饮连锁企业、大型企业、高校食堂和行政事业单位食堂等建立了良性、互动的供应关系，其中，“腾老大”系列产品被全国各地多所高校的后勤部门采纳。腾老大熟食加工厂以诚信、创新、团结、求真为宗旨，牢固树立品质意识，品牌意识，服务意识和食品安全意识，期望...

多年来，腾老大熟食加工厂一直专注于淮扬狮子头和油炸大排的生产、加工，并拥有自己的生产车间，能自主根据市场需求及时快速地加工和调整产品。今天，平海已成功制作出各类肉食，诸如：淮扬狮子头、油炸大排、猪肋排、东坡肉、鱼丸、手工蛋饺等，满足了不同的市场需求。我公司拥有速冻面米食品生产许可证和速冻调制食品生产许可证，产品已通过了ISO9001∶2015质量管理体系及IS022000:2005食品安全管理体系认证、SC生产许可等...